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信州安曇野
自然農に出会って8年、草や虫と共存し、耕しは最小限、循環可能なものを利用する。
農薬や化学肥料を使わないで野菜本来の生命力を活かして力強く育てる。
そんな農思想に魅了され、自給野菜だけでなく力強い野菜を求めている人に届けたい。
そして、私たちは野菜の販売を始めました。
手作業を大切にし、健康的な農作業を通して生命力あふれる野菜を育てています。
水と空氣の透き通る北アルプスの麓安曇野、眺めの良い畑にて
自家採種の種や地域に合わせた固定種や在来種を主に使います。
資材は身近でなるべく再生可能なものを利用します。
作業は鍬と鎌を主に使い、手作業を大切にします。
サイズ形にこだわらず、出来た作物を大切にします。
栽培作物
アピオス、サツマイモ、サトイモ、山芋、ゴボウ、サルシフィー、きゅうり、上高地、ゴーヤ、あばしゴーヤ、ミニゴーヤ、中長ゴーヤ、トマト、サンティオ、サンマルツァーノ、ミニトマト、マッツワイルドチェリー、マイクロトマト、なす、千両二号、長なす、ピーマン、信州みどり、浜黒ピー、オクラ、島オクラ、丸オクラ、ダビデの星、ズッキーニ、打木源助大根、信州ねずみ辛味大根、ラディッシュ、ニンジン、甘長唐辛子、ネギ、カボチャ、トウモロコシ、枝豆、玉大黒大豆、ナカセンナリ大豆、エンドウ豆、絹さや、グリンピース、ほうれん草、チンゲン菜、空芯菜、サラダ菜、ケール、スイスチャード、ツルムラサキ、緑ツルムラサキ、おかひじき、パクチー、コリアンダーシード、バジル、ミント、紫蘇、ゴマ、エゴマ、フルーツホウズキ、マクワウリ、小玉スイカ、陸稲、タカキビ、モチアワ、アマランサス、シコクビエ、和綿、他
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